Десерты могут быть и вкусными, и легкими! Тем более, когда приготовить низкокалорийное лакомство поможет мультиварка. Вам остается лишь насладиться вкусным и полезным десертом.
Творожная запеканка в микроволновке
Ингредиенты и этапы приготовления:
— Сбиваем в глубокой миске с помощью миксера 2 яйца и 350 грамм обезжиренного творога. Чтобы десерт был очень нежным и воздушным, выбирайте не зернистый творог, а в виде однородной массы. Либо предварительно протрите тщательно творог через сито.
— Добавьте к творожной массе 1 ст. ложку сахара, 2 ст. ложки нежирной сметаны (которую можно заменить кефиром) – и снова сбейте с помощью миксера.
— 2 ст. ложки овсяных хлопьев нужно перемолоть с помощью блендера, чтобы получилась овсяная мука. После чего добавить ее к творожной массе и перемешать ложкой.
— Возьмите горстку изюма, промойте, залейте кипяченой водой. Изюм должен запариться минут десять, после чего добавьте его в тесто.
— Теперь выкладываем тесто на запеканку в чашу мультиварки, выравниваем ложкой верх. В режиме выпечки готовим запеканку минут 25-30. Готовый десерт можно украсить свежими ягодами на ваш выбор.
